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  • Geräucherte Gänsebrust auf Kürbissalat, Holler-Röster
  • Consommé vom Mastochsen mit Griesnockerl
  • Gespickter Braten vom heimischen Almochsen, glasierte Karotten, Speck-Kartoffelroulade
  • Déjà-vu von Vanille, Rotwein und Zartbitter-Schokolade
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